Epluchez et couper l'oignon en 4
Placez le dans le bol avec une cuillère à soupe d'huile d'olive
Astuce:
Pour éviter les projections d'oignon partout dans le bol, mettre le panier inox.
Accessoire(s) :
20 s
6
2
Enlevez le panier inox
Faites rissoler ensuite l'oignon, et placez le panier inox par dessus
Accessoire(s) :
Rissoler :
2 min
90 °C
3
Lavez la courgette (environ 400gr) et les 3 petites tomates (180-200gr)
Découpez les grossièrement.
Ajoutez un cube de bouillon, l'eau, sel et poivre selon goût
Placez le panier à l'envers
Accessoire(s) :
30 min
120 °C
2
4
Retirez le panier inox
Avant de mixer, ajoutez le fromage aux fines herbes de votre choix
Replacer le verre-doseur avant de mixer !
5
Au moment de servir, déposez 2 petites quantités de fromage aux fines herbes et quelques brins de persil.
Ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Bonne dégustation !
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