Excellente recette ! Par contre, il manque du sel...
J'ai fait revenir quelques lamelles de champignons dans une poêle et les ai rajoutées au velouté.
Un véritable délice !
17 min
15 h
Excellente recette ! Par contre, il manque du sel...
J'ai fait revenir quelques lamelles de champignons dans une poêle et les ai rajoutées au velouté.
Un véritable délice !
Nous adorons cette soupe faite à plusieurs reprises. Je mixe l'échalote avant de mettre le beurre et si je n'ai pas assez de champignons : je mets un peu de céleri boule. Je vous recommande cette recette. Merci Delphine.
Nous adorons cette soupe faite à plusieurs reprises. Je mixe l'échalote avant de mettre le beurre et si je n'ai pas assez de champignons : je mets un peu de céleri boule. Je vous recommande cette recette. Merci.
Quel est la quantité d'eau?
Quelle pardon
600g d'eau.
En fonction de votre goût vous pourrez en rajouter à la fin du cycle ou ajuster la consistance avec plus de crème.
2 Notes