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Velouté d'hiver : potiron, navets, patates douces saveur noisettes

Recette créée le mardi 2 février 2016 à 10h34

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

27 min 50 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

30 gramme(s) de noisettes

1 c.à.s d'huile de noisette

400 gramme(s) potiron

200 gramme(s) de navets

200 gramme(s) patates douces

1 c.à.c de gingembre

500 gramme(s) de d'eau

2 kub or

2 c.à.s de crème fraîche

5 étapes

Eplucher et couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol du cook'in avec les noisettes.

20 s

Rajouter l'huile de noisette puis faites rissoler

Rissoler :

2 min

80 °C

Rajouter les légumes coupés en gros morceaux puis mixer. Aidez-vous de la spatule pour bien mélanger les légumes.

Accessoire(s) :

30 s

Rajouter l'eau et les kub'or puis lancer la cuisson.

Accessoire(s) :

25 min

100 °C

Rajouter la crème fraîche puis mixer afin d'obtenir votre velouté. Rallonger votre velouté si vous l'aimez moins épais.

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Velouté d'hiver : potiron, navets, patates douces saveur noisettes
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon(s); 30 gramme(s) de noisettes; 1 c.à.s d'huile de noisette; 400 gramme(s) potiron; 200 gramme(s) de navets; 200 gramme(s) patates douces; 1 c.à.c de gingembre; 500 gramme(s) de d'eau; 2 kub or; 2 c.à.s de crème fraîche

Velouté d'hiver : potiron, navets, patates douces saveur noisettes

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