entrées

isabellepoueymidou

i-Cook'in

Recette créée le lundi 1 février 2021 à 19h46

			€€€
40 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

36 min 5 s

CUISSON

25 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 poireau(x)

1 c.à.s d'huile d'olive

200 gramme(s) de pomme(s) de terre

1 cube(s) de bouillon de légumes

60 centilitre(s) d'eau

sel

150 gramme(s) de pousse(s) d'épinards

100 gramme(s) de mâche

poivre

10 centilitre(s) + 10 centilitre(s) de crème de soja ou crème fraîche

cerneaux de noix

7 étapes

Étape 1 Mettre l'oignon coupé en 4 et le poireau coupé en tronçons dans la cuve.

5 s

Étape 2 Verser l'huile

Accessoire(s) :

5 min

90 °C

Étape 3 Ajouter la pomme de terre coupées en morceaux, l'eau avec le cube de bouillon et un peu de sel.

Accessoire(s) :

25 min

90 °C

Étape 4 Ajoutées les pousses d'épinards rincées et essorées ainsi que la mâche, poivrer.

Accessoire(s) :

5 min

90 °C

Étape 5

1 min

Étape 6 Si besoin mixer plus finement

Étape 7 Verser la soupe dans des assiettes, arroser d’un peu de crème, parsemer de noix concassées.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

1 commentaires

lae62

mardi 26 décembre 2023 à 15h07

Bonjour y a t il une erreur dans le titre ou il y a tel une erreur dans les ingredients svp? Vous ne parlez pas du fromage de chèvre.
Merci par avance pour votre retour

À la une en ce moment

Name: Velouté aux épinards, mâche et chèvre
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon(s); 1 poireau(x); 1 c.à.s d'huile d'olive; 200 gramme(s) de pomme(s) de terre; 1 cube(s) de bouillon de légumes; 60 centilitre(s) d'eau; sel; 150 gramme(s) de pousse(s) d'épinards; 100 gramme(s) de mâche; poivre; 10 centilitre(s) + 10 centilitre(s) de crème de soja ou crème fraîche; cerneaux de noix

Velouté aux épinards, mâche et chèvre

entrées