Sans gluten

nathaliejounel

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 12 novembre 2020 à 20h26

			€€€
30 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

17 min 20 s

CUISSON

17 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

15 gramme(s) de de gingembre coupé en morceaux

1 blanc(s) de poireau(x)

1 c.à.s de d’huile d’olive

0,5 c.à.c de de cannelle en poudre

le zeste d’une orange

1 cube(s) de bouillon de légumes

700 gramme(s) de d’eau.

500 gramme(s) de de patates douces

le jus d’une orange

5 étapes

Placer les morceaux de gingembre dans le bol et mixer 10s/vit7.

10 s

Ajouter le blanc de poireaux coupé en tronçons et mixer 10s/vit6.

10 s

Ajouter l’huile et cuire 2mn/100°C/vit3.

2 min

110 °C

Ajouter la cannelle, le zeste de l’orange, le cube de bouillon et l’eau. Ajouter les patates douces coupées en cubes et cuire 15mn/100°C/vit2.

15 min

100 °C

Ajouter le jus d’orange, placer le panier inox à l’envers et donner 9 coups de turbo. Bonne dégustation !

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Velouté patate douce et orange
Cook time: 17 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Sans lactose, Sans sucre, Sans oeufs, Végétarien, Sans gluten
Ingredients: 15 gramme(s) de de gingembre coupé en morceaux; 1 blanc(s) de poireau(x); 1 c.à.s de d’huile d’olive; 0,5 c.à.c de de cannelle en poudre; le zeste d’une orange; 1 cube(s) de bouillon de légumes; 700 gramme(s) de d’eau.; 500 gramme(s) de de patates douces; le jus d’une orange

Velouté patate douce et orange

entrées

soupes et crèmes

Sans lactose

Sans sucre

Sans oeufs

Végétarien

Sans gluten

Préparation 1

15 gramme(s) de de gingembre coupé en morceaux

1 blanc(s) de poireau(x)

1 c.à.s de d’huile d’olive

0,5 c.à.c de de cannelle en poudre

le zeste d’une orange

1 cube(s) de bouillon de légumes

700 gramme(s) de d’eau.

500 gramme(s) de de patates douces

le jus d’une orange

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