Velouté de lentilles Corail à la crème de Coco

sylviecuisinedemarle
sylvie WILFART
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de lentilles Corail à la crème de CocoRecette créée le mercredi 22 janvier 2020 à 19h52
25 minSimple4 pers.Moyen

PRÊT EN

25 min
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TEMPS ROBOT

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CUISSON

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  • Recette : Ingrédients & Préparation

    IngredientsListe de courses
    1 pomme(s) de terre bintje

    1 pomme(s) de terre bintje

    1 oignon(s) jaune(s)

    1 oignon(s) jaune(s)

    150 gramme(s) de lentilles corail

    150 gramme(s) de lentilles corail

    1 cube(s) de bouillon de légumes

    1 cube(s) de bouillon de légumes

    2 c.à.s de curry en poudre

    2 c.à.s de curry en poudre

    1 litre(s) d'eau

    1 litre(s) d'eau

    1 brique(s) de crème de coco

    1 brique(s) de crème de coco

    2 étapes
    1
    Coupez l'oignon en 4, pelez la pomme de terre, la couper en gros dés Déposez tous les autres ingrédients dans le robot. Ajoutez 1 litre d'eau, veillez à ce que le niveau ne dépasse pas 1,5 l dans votre bol (graduation indiquée à l'intérieur de votre bol ick) Faites cuire 25 min - vit.1 - 100°C
    25 min      
    100 °C      
    1      
    2
    Ajoutez la petite brique de crème de coco. Déposez le panier inox à l'envers avant le mixage pour éviter les éventuelles projections. Mixez avec le Turbo à 5 reprises Otez le petit couvercle pour laisser s'échapper la vapeur avant d'ouvrir. Dégustez ce velouté bien chaud. Un plat complet légumes & protéines avec les lentilles. Régalez-vous !
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    Bon appétit !

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