Préchauffer votre four à 200°
Placer votre moule sur une plaque perforée
Battre les œufs puis incorporer la maïzena et la crème fraîche.
Ajouter sel poivre et curcuma
2
Ajouter le surimi râpé ou en bâtonnet.
Incorporer la macédoine cuite.
3
Verser un peu de préparation dans le fond du moule pour y placer les œufs durs côte à côte.
Verser le reste de la préparation dans le moule.
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