Nouveau !Twists OréoRecette créée le dimanche 8 février 2026 à 13h00
30 minSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles 35 CM
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Moule 12 twists Ohra®
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  • Fouet 13 cm
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Planche à découper avec tiroirs inox
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  • Couteau d'office 9 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    10 biscuits oréo

    10 biscuits oréo

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    10 gramme(s) de sucre vanillé

    10 gramme(s) de sucre vanillé

    200 gramme(s)  crème liquide entière

    200 gramme(s) crème liquide entière

    1 c.à.s de mascarpone

    1 c.à.s de mascarpone

    2 c.à.s de sucre glace

    2 c.à.s de sucre glace

    3 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffe ton four a 180° dépose ton moule twist sur la plaque perforée, faire fondre le beurre au micro onde , dépose ton cul de poule sur sont support ensuite ajoute les œufs et les sucres, fouetter pour les faire blanchir, ajoute le beurre fondu , incorpore la farine, la levure et le sel, concasse 4 Oreo ajoute-les a la pâte et mélange rapidement, répartir dans les empreintes et enfourne +- 15 a 18 minutes ils doivent être gonflés et légèrement doré. laisse tiédir 5 minutes avant de démouler. attendre qu'ils refroidissent pour l'étape suivante.
    2
    Étape 2 Montage Pour la chantilly : monte la crème bien froide avec le mascarpone quand elle commence a prendre ajoute le sucre glace et fouette jusqu'à obtenir une chantilly ferme mais souple. Pour le montage dépose une douille cannelée dans ta poche a douille, met la poche dans sont support et rempli de crème ensuite poche une roses en commençant par le milieu sur les twists , découpe le reste des biscuits en 2 et dépose sur les cakes. Astuce : il te reste de la chantilly ? sert la sur un bon café a déguster avec ton twist oréo ;)
    3
    Étape 3 Thérèse Mascolo ta conseillère a mentionner lors de ta commande. 1er inscription sur la boutique reçois une réduction avec le code: therese7011 Rejoins moi sur Facebook: Les Gourmandises de Thérèse Je suis disponible pour les ateliers a domiciles ou a mon domicile ;)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Balance de cuisine en inox
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  • Poche à douilles 35 CM
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Couteau d'office 9 cm
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