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townie de Roxane chocolat caramelRecette créée le jeudi 13 octobre 2016 à 22h38
15 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

6 min 10 s

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Miel à cuisiner "Balade en Méditerranée" 270 g
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  • pate sablée

    IngredientsListe de courses
    180 gramme(s)  farine

    180 gramme(s) farine

    110 gramme(s) de de beurre mou

    110 gramme(s) de de beurre mou

    70 gramme(s) de de sucre glace

    70 gramme(s) de de sucre glace

    20 gramme(s) de  poudre d'amandes

    20 gramme(s) de poudre d'amandes

    1 + 1 oeuf(s)

    1 + 1 oeuf(s)

    3 étapes
    1
    mettre dans le bol du robot 180g de farine 110g de beurre mou 70g de sucre glace 20 gde poudre d'amande
    1 min      
    2      
    2
    ajouter l'oeuf
    2 min      
    2      
    3
    debarraser votre bol de la pate former une boule ,l'aplatir filmer et réserver 30mn au frais

    preparation de la pate à brownie

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de chocolat carambar neslé

    300 gramme(s) de chocolat carambar neslé

    110 gramme(s) de beurre

    110 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s)  lait

    20 gramme(s) lait

    130 gramme(s)  sucre

    130 gramme(s) sucre

    90 gramme(s)  farine

    90 gramme(s) farine

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    5 étapes
    1
    casser le chocolat dans le bol du robot 300 g de chocolat
    5 s      
    10      
    2
    ajouter le beurre 100g
    1 min 30 s      
    40 °C      
    5      
    3
    ajouter 20g de lait 130g de sucre 90g de farine
    35 s      
    5      
    4
    ajouter 2 oeufs
    1 min      
    4      
    5
    débarasser la pate dans un cul de poule mettre votre plaque mini muffin sur la plaque alu perforé etaler la pate sable sur la roulpat avec un emporte piece decouper la pate et garnir les empreintes mini muffin mettre la valeur d'une cuillere à cafe de la preparation du brownie dans la pate brisée préchauffer votre four à 180° et enfourner pour 20mn environ vous pouver réaliser 2 plaques avec la préparation
    Bon appétit !

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