Mettez le beurre pommade et le sucre glace dans le bol du Icookin et validez l’étape

Ajoutez le sel, la poudre d'amandes, puis incorporez l'oeuf. Validez l’étape.

Enfin, tamisez la farine et l’ajoutez dans le bol. Validez l’étape. A la fin de l’étape sortir la pâte la mettre entre 2 toiles de cuisson et abaissez avant de la mettre au frais 1 h au minimum. Lorsque la pâte est bien froide, finir de l’abaisser puis l’utiliser pour faire une tarte ou des tartelettes, la garnir et cuire 20 min pour les tartelettes ou 30 à 35 min pour une tarte.