Chef Guy Demarle

Recette créée le lundi 7 juillet 2025 à 10h55

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35 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tortilla espagnole façon Air Fryer
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Batch cooking, Été, Cuisine du monde, Recettes express, Recettes Airfryer
Ingredients: 400 gramme(s) de pomme(s) de terre; 1 oignon(s); 6 oeuf(s); sel; poivre; fromage râpé; chorizo

Grand récipient Be Save® 2,5 L en verre avec couvercle

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Récipient Be Save® 1,3 L en verre avec couvercle

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Un classique revisité tout en moelleux !

IngredientsListe de courses

1 étape

Cette tortilla bien dodue est parfaite pour un repas simple, rapide et plein de goût. Froide ou chaude, elle fait toujours son petit effet !

Préparation :

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de pomme(s) de terre

1 oignon(s)

6 oeuf(s)

sel

poivre

fromage râpé

chorizo

6 étapes

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Émincez l’oignon.

Faites revenir le tout à la poêle ou au micro-ondes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sel et le poivre.

Ajoutez les pommes de terre et l’oignon (et le fromage ou le chorizo en dés si vous en mettez).

Versez dans le moule layer cake 17cm OHRA®. Lissez le dessus.

Faites cuire au Air Fryer à 160°C pendant 25 à 30 min.

Astuce

IngredientsListe de courses

1 étape

Laissez refroidir un peu avant de démouler, la tortilla se tient encore mieux tiède ! "Prête à retourner l’Espagne avec votre Air Fryer ? Allez hop, tortilla time !"

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule Layer Cake OHRA® 17cm
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Récipient Be Save® 1,3 L en verre avec couvercle
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Grand récipient Be Save® 2,5 L en verre avec co...
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