Détaillez les courgettes et les aubergines avec la mandoline équipée de la lame, position 3.
2
Détaillez les oignons avec la mandoline équipée de la lame, position 2.
3
Émincez l’ail avec la mandoline équipée de la lame, position 1.
4
Tranchez les tomates en rondelles avec le couteau de précision.
5
Assaisonnez les courgettes avec les épices spécial légumes, du sel et l’huile d’olive.
6
Assaisonnez les aubergines avec les épices spécial légumes, du sel et l’huile d’olive.
7
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Rond sur une plaque perforée.
Alternez les légumes dans le moule en intercalant l’ail émincé entre les tranches de légumes.
8
Nappez avec l’huile d’olive et saupoudrez de fleur de sel. Faites cuire environ 50 minutes à 180°C (th. 6), dans le bas du four.
Saupoudrez de mix spécial légumes en sortie de four.
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