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TERRINE DE LA MERRecette créée le samedi 18 mars 2023 à 12h59
1 hSimple6 pers.Moyen

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Préparation de la terrine

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) de pain de mie

    40 gramme(s) de pain de mie

    75 gramme(s) de lait

    75 gramme(s) de lait

    250 gramme(s) de saumon

    250 gramme(s) de saumon

    200 gramme(s) de coquille(s) saint-jacques

    200 gramme(s) de coquille(s) saint-jacques

    1 c.à.c  ciboulette ciselée

    1 c.à.c ciboulette ciselée

    2 oeufs

    2 oeufs

    15 gramme(s) de beurre fondu

    15 gramme(s) de beurre fondu

    50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    3 étapes
    1
    Dans le petit cul-de-poule, imbiber le pain de mie coupé en gros morceaux avec le lait. Couper le saumon en morceaux (enlever la peau) et le placer dans le bol du robot. Posez le panier intox dessus pour éviter dans mettre dans tout le bol...
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    20 s      
    6      
    2
    Enlever le panier inox. Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le pain de mie.
    30 s      
    6      
    3
    Préchauffer le four à 170°C. Poser le moule à cake Cannelé sur la plaque alu perforée. Verser la préparation dans le moule. Cuire pendant 25 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. Décorez et régalez-vous ! (Se mange chaud ou froid)
    Bon appétit !

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