Terrine de crabe aux herbesRecette créée le mercredi 22 mars 2023 à 08h18
45 minSimple4 pers.Moyen

PRÊT EN

45 min
Simple
4 pers.
Moyen
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
FROID

12 h

CUISSON

35 min

Ajouter à mes favoris
14
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus
La recette en vidéo

Auteurhttps://youtu.be/9cnb_h0IOUg

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Moule à cake cannelé OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
    Voir sur la boutique
  • Couteau de précision
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Bleu
    Voir sur la boutique
  • Ciseaux à herbes
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Fouet 17 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chair de crabe

    200 gramme(s) de chair de crabe

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    10 gramme(s) de beurre fondu

    10 gramme(s) de beurre fondu

    5 gramme(s) d'ail

    5 gramme(s) d'ail

    5 gramme(s) de basilic

    5 gramme(s) de basilic

    5 gramme(s) de ciboulette

    5 gramme(s) de ciboulette

    2 c.à.c de épices

    2 c.à.c de épices

    1 étape
    1
    Faire préchauffer le four à 160° et poser le moule OHRA cake cannelé sur la plaque aluminium. Ciselé le basilic et la ciboulette à l’aide du ciseau à herbes et émincés l’ail avec le couteau à pâtisserie. Mettre dans votre cul de poule. Rajouter dans votre cul de poule, la crème, les œufs et le beurre fondu et mélangez au fouet. Ajoutez la chair de crabe émiettée. Salez et poivrez, rajouter les épices de votre choix (ici une épice bruschetta). Versez la préparation dans le moule OHRA cake cannelé et faire cuire dans le four à 160° pour 35 minutes. Laissez refroidir la terrine, démouler et placer au réfrigérateur pour 12 heures.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à cake cannelé OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Bleu
    Voir sur la boutique
  • Fouet 17 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
    Voir sur la boutique
  • Couteau de précision
    Voir sur la boutique
  • Ciseaux à herbes
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment