TATIN BLETTES CHEVRE

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
TATIN BLETTES CHEVRERecette créée le mardi 6 février 2018 à 17h02
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pincée(s) de muscade

    1 pincée(s) de muscade

    1 botte de blettes

    1 botte de blettes

    2 boites de chèvre frais (genre Petit Billy)

    2 boites de chèvre frais (genre Petit Billy)

    1 pâte brisée maison ou du commerce

    1 pâte brisée maison ou du commerce

    3 oeufs

    3 oeufs

    1 pincée(s) de sel, poivre

    1 pincée(s) de sel, poivre

    1 étape
    1
    Faites cuire les blettes à l'eau bouillante dans un grand volume d'eau 3 mn pour les blanchir. Egouttez-les. Dans une sauteuse, faire revenir blettes (vert + cardes) dans un peu d'huile d'olive 5 min.. Assaisonnez. Au fond du moule (pour moi 6 grands ronds pas besoin de beurrer!), disposez les blettes au fond du moule afin de bien le tapisser. Battre les oeufs avec le chèvre en miettes, salez et poivrez. Verser la préparation sur les légumes. Etalez la pâte brisée sur la roulpat, découpez des ronds de pâte à l'aide d'un découpoir (9,5 cm, 12 ou 13). Mettre la pâte dessus. Enfournez pour 20/25 min à 180°c Th6 Servir tiède avec une salade.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    anca
    anca

    Fait hier soir et on s’est régalé..

    tzvetelina
    tzvetelina

    Délicieux

    Très bon !
    Je fais cette tarte très souvent, c’est rapide et délicieux 😋

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