Retirer la peau du chorizo, le couper en petit morceau.
Le mettre dans le Tornado avec le fromage à tartiner, le basilic et le coulis de tomate.
Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une texture type rillettes.
Ajouter un peu de coulis de tomates au besoin
Saler / poivrer et ajouter d’autres herbes aromatiques au choix.
A déguster avec des petits toasts grillés ou des chips (type tortilla).
1 Note