30 min
On a bien aimé l'originalité de cette recette, en plus, simple à faire.
Cependant, en ce qui me concerne, 30 mn de cuisson était insuffisant, les pommes de terre étaient encore un peu croquantes et il faut vraiment remettre le roulé au four environ 10 mn pour que le reblochon fonde.
Très bonne recette, à refaire donc en augmentant un peu le temps de cuisson.
On ne s'en lasse pas.
Je l'ai déjà faite. Mais n'aimant ni le reblochon, ni le gruyère râpé j'ai mis les carrés de fromage à croque-monsieur. Un régal et facile à faire.
bonjour
oui c vrai moi aussi je vais tenter cette nouvelle façon de présenter la p.d.t
et en plus j'ai le moule je ne pensais pas m'en servir pour çà aussi
Encore une recette plébiscitée par ma famille ! J'ai remplacé le Piment d'Espelette par de la noix de muscade râpée et une fois roulée, j'ai enveloppé la tartiflette roulée dans ma Silpat et je l'ai remise 5mn dans mon four éteint mais encore chaud pour que le reblochon soit bien coulant. Cette tartiflette se coupe facilement avec le couteau-pelle à tarte de Guy Demarle !
bonjour,
Merci pour l'astuce,cela parait génial à essayer rapidement.
Brigitte
7 Notes