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Automne
Carla Jauneault
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le jeudi 17 août 2023 à 14h03
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CUISSON
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Les bons produits pour réussir la recette
Moule rectangulaire familial OHRA®
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Tartiflette pour 8-10 personnes
Ingredients
Liste de courses
2 kilogramme(s)
de pomme(s) de terre
2
oignon(s) jaune(s)
225 gramme(s)
de lardons
crème fraîche épaisse
vin blanc sec
2
reblochon
sel
poivre
11 étapes
1
Déposer le moule rectangulaire familial sur la plaque aluminium perforée.
2
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
3
Faire cuire les pommes de terre à l’eau en ébullition pendant environ 20 min.
4
En parallèle faire revenir les oignons, puis ajouter les lardons (cuire légèrement).
5
Ajouter les pommes de terre dans le moule, par dessus mettre les oignons et les lardons et mélanger.
Saler et poivrer.
6
Par dessus, ajouter selon vos goûts un peu de crème fraîche épaisse.
7
Couper le reblochon en 2 et positionner des tranches par dessus la préparation.
8
Ajouter un peu de vin blanc selon vos goûts.
9
Enfourner 30 min à 200°C.
10
Bon appétit !
11
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