Mettre votre farine dans le saladier et creuser un puit. Ajouter le fromage blanc et l'huile d'olive. Remuer le tout et ajouter l'eau par petite quantité pour avoir une pâte homogène.
Il faut vraiment mettre des cuillères à café au fur et à mesure sinon votre pâte sera collante.
Etaler votre pâte finement et découper vos cercles soit à l'aide du découpoir 13 mm soit avec un bol.
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