1. Préchauffe le four à 180°C et pose le moule tarte renversée rectangulaire sur la plaque perforée. 2. Mélange les œufs, le fromage blanc et l’huile. 3. Ajoute farine, levure, fromage râpé et poivre. 4. Verse dans le moule et cuis 20 à 25 min à 180°C.

Étape 2 Préparation de la garniture 1. Faire revenir les lardons et l’oignon émincé. 2. Ajoutez les pommes de terre coupées en petits dés et les faire légèrement dorer. 3. Démouler la base encore tiède. 4. Étaler 2 cuillères de crème fraîche dans le creux. 5. Garnissez avec le mélange pommes de terre/lardons/oignons. 6. Recouvrez de lamelles de reblochon, croûte vers le haut. 7. Remettez au four 8 à 10 min à 200°C, jusqu’à ce que le reblochon soit bien fondu et gratiné. Vous pouvez déguster avec une petite salade verte c’est top 👍

Étape 3