Vous pouvez utiliser du pesto rouge ou du pesto vert suivant votre goût. Variez les saveurs en faisant une recette au pesto rouge et une autre au pesto vert ou moitié moitié. Et pour l'origan: vous pouvez le remplacer par du basilic ou comme moi un mélange d’herbes pour Pizza Préchauffez le four à 180°c puis poser votre moule sur la plaque aluminium perforée. Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le pesto, le yaourt et l'origan. Rajoutez la levure et la farine puis mélanger le tout. Mettre un fond de pâte dans chaque tapoter la plaque et remplir vos empreintes, bien taper la plaque avant d’enfourner. Déposer la toile de cuisson dessus afin d’avoir un rendu plat. Vous pouvez l’enlever quelques minutes avant la fin de la cuisson. Enfournez pour 13 min à 180°C selon votre four. Laissez refroidir et démoulez !

Mélangez le fromage avec la crème liquide puis déposez votre préparation dans une poche à douille, décorez vos mini spirales.