Tartelettes aux poireaux

stephardk59
STEPHANIE ARDAENS
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes aux poireauxRecette créée le lundi 11 mars 2024 à 15h57
40 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

25 min

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Auteurstephardk59

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

    3 blanc(s) de poireau(x)

    3 blanc(s) de poireau(x)

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    15 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    15 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    1 filet(s) de vinaigre balsamique

    1 filet(s) de vinaigre balsamique

    10 gramme(s) de sucre

    10 gramme(s) de sucre

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Étape 1
    Pour 4 tartelettes

    dans une poêle , faire revenir l'oignon mixé avec de l'huile .d olive , ajouter les poireaux coupés en lamelles , laisser quelques minutes , puis ajouter , une cuillère à soupe de vinaigre balsamique , 10g de sucre, sel poivre


    Dans un petit bol , mélanger les œufs avec la crème liquide , sel poivre


    Découper des disques de pâte feuilletée de 13 cm , piquer la pâte , installer les disques dans les empreintes , repartir les poireaux puis le contenu du bol


    Cuire 20/25 min à 200 degrés
    Bon appétit !

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