Étape 1 Je vous recommande d'utiliser le moule grands ronds air pour un croustillant incomparable de vos tartelettes! Prenez des fonds d'artichauts frais ou surgelés (à faire cuire avant). Préparez le moule grands ronds sur la plaque alu perforée. Etalez la pâte feuilletée. A l'aide de découpoir 13 cm, coupez des ronds de pâte et les déposer sur les moules. Foncez-les. Coupez le chorizo et les artichauts en petits dés. Dans le pichet, cassez les oeufs et mélanger avec la crème, salez. Disposez la garniture sur la pâte puis versez le mélange oeufs/crème. Enfournez pour 25 min. Régalez-vous avec une bonne salade.

Étape 2