TARTE BUTTERNUT ROQUEFORT NOIXRecette créée le jeudi 9 décembre 2021 à 15h38
50 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1  Pâte feuilletée     ou pâte sans gluten

1 Pâte feuilletée ou pâte sans gluten

300 gramme(s) de butternut

300 gramme(s) de butternut

100 gramme(s) de lard fumé

100 gramme(s) de lard fumé

1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

300 gramme(s) de roquefort ou bleu

300 gramme(s) de roquefort ou bleu

2 étapes
1
Étape 1 Préparez le moule sur la plaque Aluminium perforée.d Pelez le butternut, coupez-le en dés. Vous pouvez faire cette étape à l’avance et les conserver sous vide avec BESAVE . Etalez la pâte, découpez à l’aide de l’emporte-pièce 13 cm des ronds. Les déposer dans les empreintes (permet d’obtenir un croustillant de la pâte) Préchauffez le four à 180°C (th.6). Pelez l’oignon et l’ail. Hachez les au TORNADO. Faites revenir à feu vif les petits dés de butternut avec l’oignon/ail et les lardons pour les colorer légèrement 5 min. Répartissez ensuite les dés de butternut sur la pâte. Ajoutez la fourme en dés et les noix concassées. Enfournez et laisser cuire 25 min environ pour des tartelettes et 40 min pour une grande. Servez chaud ou tiède avec une salade Caroline CHATELAIN CONSEILLERE GUY DEMARLE 5 euros de remise sur votre 1ère commande. Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n'oubliant pas d'indiquer mon nom et prénom Caroline CHATELAIN en tant que conseillère. Rejoignez-moi ici : https://linktr.ee/carolineChatelain?fbclid=IwAR0YwOsfijGwvZlWjwuC3n4VArKlxf4FqAgI-AjxawgSodOK8LPEhMDGTww
2
Étape 2
Bon appétit !
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