Tarte ricotta, tomates cerises et jambon cru

florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle
Tarte ricotta, tomates cerises et jambon cruRecette créée le lundi 23 septembre 2024 à 21h40
50 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
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CUISSON

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  • Moule Tarte Couronne OHRA®
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Rouleau à pâtisserie en inox
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  • Mix d'épices - Spécial Pizza & Pasta
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  • PATE BRISEE

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) d'eau

    50 gramme(s) d'eau

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    250 gramme(s) de ricotta

    250 gramme(s) de ricotta

    300 gramme(s) de tomate(s) cerise

    300 gramme(s) de tomate(s) cerise

    4 jambon cru

    4 jambon cru

     mix pasta pizza

    mix pasta pizza

     huile d olive

    huile d olive

     fleur de sel

    fleur de sel

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four th 180 degrés Dans le bol d'un batteur, mettre la farine, l'eau, 1 jaune d'œuf, le beurre fondu et une pincée de sel, pétrir pendant 2/3 minutes puis étaler la pâte au ROULEAU et foncer dans le moule TARTE COURONNE piquer la pâte , réserver.
    2
    Répartir la ricotta sur la pâte , étaler avec la PETITE SPATULE, ajouter les moitiés de tomates cerises, du mix PASTA PIZZA et un filet d'huile d'olive. Faire cuire environ 35 minutes Laisser tiédir, ajouter du jambon cru et un filet d'huile d'olive avec un peu de fleur de sel. Si vous souhaitez passer commande et que vous n'avez pas de conseillère envoyer moi un MP afin que je vous offre 5 e sur votre première commande sur la boutique , et n'oubliez pas de mentionner mon nom BANNIER FLORENCE
    Bon appétit !

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