Poser l’empreinte MINI MUFFIN X 12 FP3031 sur la plaque aluminium perforée
Préchauffer le four thermostat 6 (180 degrés)
Dans le cul de poule mettre 100 g de farine, 2 œufs, 1 yaourt, 30 g d’huile d’olive, 100 g de gruyère râpé ;1 cc de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire, une pointe de couteau de piment d’Espelette, sel et poivre.
Remuer au fouet
Ajouter 150g de petits pois frais (ou surgelés) que vous aurez fait cuire en amont ou en boite en hors saison.
Remplir l’empreinte, la quantité est faite pour l’ensemble de cette empreinte
Mettre un apericube nature ou aromatisé dans chaque empreinte au milieu en enfonçant légèrement avec le doigt
Faire cuire environ 30 mn
Laisser refroidir puis démouler.
Déguster tiède ou froid.
Idéal pour un piquenique
Offert par votre conseillère GUY DEMARLE FLORENCE BANNIER 06 32 78 47 68, abonnez vous à mon profil, suivez moi sur mon groupe Facebook
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