Tarte renversée aux olives, oignons et tomates cerises

stephnenett
Stephanie Delorme
Conseillère Guy Demarle
Tarte renversée aux olives, oignons et tomates cerisesRecette créée le dimanche 16 juin 2024 à 21h16
1 hSimple6 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule double embout - Corail
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Mix d'épices - Spécial Légumes
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  • Moule tarte renversée OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    30 gramme(s) + 2 c.à.s + 2 c.à.s d'huile d'olive

    30 gramme(s) + 2 c.à.s + 2 c.à.s d'huile d'olive

    20 centilitre(s) de crème fraîche

    20 centilitre(s) de crème fraîche

    1 c.à.s + 1 c.à.s + 1 c.à.s  mix d'épices spécial légumes

    1 c.à.s + 1 c.à.s + 1 c.à.s mix d'épices spécial légumes

    150 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

    150 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

    2 oignon(s)

    2 oignon(s)

    18 tomate(s) cerise

    18 tomate(s) cerise

    3 étapes
    1
    Préparation de la pâte :
    Préchauffer le four à 180 degrés.
    Déposer le moule tarte renversée sur la plaque perforée.
    Mélanger dans un cul de poule tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Répartir l'appareil dans le moule et enfourner pour 30 minutes.
    2
    Dans le tornado, mettre les olives, l'huile d'olives et les épices.
    Hacher finement.

    Démouler le fond de tarte et le déposer sur une plaque perforée recouverte d'une toile de cuisson.

    Etaler les olives mixées sur le fond de tarte.
    3
    Faire chauffer l'huile d'olives dans une poêle .
    Y faire revenir les oignons coupés en lamelles.
    Dans une autre poêle, faire revenir les tomates cerise coupées en 2.
    Une fois cuits, déposer les oignons sur la tarte, puis les tomates cerise.
    Enfourner le tout 10 min au four à 180 degrés, pour faire réchauffer la tarte.
    Déguster.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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