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Tarte oignons, lardons, fromage blancRecette créée le jeudi 17 août 2023 à 11h09
45 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min 55 s

CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Rouleau à pâtisserie en inox
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  • Pichet verseur
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  • Pâte brisée IG bas

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s)  farine t150

    120 gramme(s) farine t150

    100 gramme(s) de farine d'orge mondé

    100 gramme(s) de farine d'orge mondé

    65 gramme(s) d'huile d'olive

    65 gramme(s) d'huile d'olive

    100 gramme(s) d'eau

    100 gramme(s) d'eau

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 étape
    1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmez 20 sec vit 5 Posez votre moule à tarte sur votre plaque perforée Préchauffez votre four à 180° Étaler votre pâte au rouleau et mettez la dans votre moule Cette pâte est un peu plus friable qu'une pâte à tarte classique mais je la trouve bien meilleure! Vous pouvez précuire votre pâte quelques minutes si vous le souhaitez
    20 s      
    5      

    Garniture

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) d'oignon(s)

    500 gramme(s) d'oignon(s)

    200 gramme(s)  lardons ou lardons de bacon

    200 gramme(s) lardons ou lardons de bacon

    2 étapes
    1
    Mettre dans le bol les oignons coupés en 4 et émincez 15 sec vit 5 Si vous trouvez que ce n'est pas assez relancez quelques secondes.
    15 s      
    5      
    2
    Rajoutez les lardons et faites revenir 5 min vit 2 à 80° Déposez les oignons et les lardons égouttés sur le fond de tarte
    5 min      
    80 °C      
    2      

    Garniture 2

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de fromage blanc

    150 gramme(s) de fromage blanc

    50 gramme(s) de soja cuisine ou crème liquide légère

    50 gramme(s) de soja cuisine ou crème liquide légère

    1 étape
    1
    Battre les oeufs avec le fromages blanc, la crème , sel, poivre vit 5 pendant 20 sec et versez sur les oignons Enfournez 40 à 45 min. La cuisson va dépendre de votre four. Si besoin prolongez votre cuisson Dégustez avec une salade!!!
    20 s      
    5      
    Bon appétit !

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