Tarte fine aux pommes Recette créée le mercredi 8 juin 2022 à 15h51
45 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation de la pate

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de beurre

    1 c.à.s de sucre

    1 c.à.s de sucre

    1/2 verre(s) d'eau

    1/2 verre(s) d'eau

    1 étape
    1
    Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot et pétrir 3 minutes Vous pouvez si vous n'avez pas de robot mettre tous les ingrédients dans un cul de poule et pétrir avec vos doigts

    Montage

    IngredientsListe de courses
    5 pomme(s)

    5 pomme(s)

     sucre roux

    sucre roux

    1 pot(s) de compote de pomme

    1 pot(s) de compote de pomme

    30 gramme(s) de beurre

    30 gramme(s) de beurre

     pralin

    pralin

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four a 200 degrés Etaler directement la pate sur la toile de cuisson (Faire un beau rectangle sur toute la toile) Etaler la compote sur toute la pate en laissant 1 cm tout le tour Saupoudrez d'un peu de sucre roux Epluchez les pommes et les couper en très fine lamelles Les déposer sur la compote en les chevauchant Faire fondre le beurre et l'aide d'un pinceau, badigeonnez délicatement les lamelles de pommes Saupoudrez de sucre roux et mettre un peu de pralin pour faire joli Faire glisser la toile sur la plaque alu perforée Enfourner 30 minutes a chaleur tournante Continuer 10 minutes de plus en mettant la position sur le bas du four( juste pour cuire un peu plus le fond de la tarte Je suis Conseillère Guy Demarle Sylvie Martin 40 Si vous n'avez jamais commandé, je peux vous faire bénéficier d'un bon d'achat de 5 euros N'hésitez pas à venir me rejoindre sur mon groupe Facebook Cuisiner et se régaler 🥰 Conseillère Guy Demarle
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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