Mettre le beurre mou et le sucre dans le bol

Rajouter dans le bol les ingrédients au fur et à mesure. Sortir la pâte du bol et laisser reposer minimum 1 heure. Etaler dans le moule à tarte, garder une petite partie de la pâte pour faire les décors. Mettre sur le dessus de la confiture de framboises, décorer avec de la pâte à linz, puis dorer à l'oeuf. Mettre au four à 160°, pendant 40 minutes. Préparer la tarte 1 ou 2 jours avant de la manger.