Tarte couronne pomme de terre /feta

annedorge85
Anne Dorge
Conseillère Guy Demarle
Tarte couronne pomme de terre /fetaRecette créée le mardi 23 mars 2021 à 10h15
1 h 10Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • La pâte à tarte

    IngredientsListe de courses
    175 gramme(s) de farine

    175 gramme(s) de farine

    85 gramme(s) de beurre

    85 gramme(s) de beurre

    3 c.à.s d'eau

    3 c.à.s d'eau

    1 étape
    1
    Mélanger tous les ingrédients en ajoutant en dernier l'eau (2 à 3 c à soupe). Former une boule et la laisser au frais le temps de préparer la garniture.

    La garniture

    IngredientsListe de courses
    8 pomme(s) de terre

    8 pomme(s) de terre

    100 gramme(s) de feta

    100 gramme(s) de feta

    1 tranche(s) de jambon

    1 tranche(s) de jambon

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    400 millilitre(s) de lait

    400 millilitre(s) de lait

    1 étape
    1
    Posez le moule tarte couronne sur une plaque aluminium. Abaissez la pâte au rouleau sur la ROUL'PAT et foncer-la dans le moule. Répartissez les pommes de terres cuites coupées en rondelles dans le fond du moule, ajoutez l'appareil et répartissez la feta et le jambon émiettés. Faire cuire 45 minutes à 180°. Laisser reposer 20 minutes dans l'idéal avant de démouler! Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!)
    Bon appétit !

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