vous pouvez faire votre pâte a la main ou au i-cook'in Mélangez la farine, la poudre de cacao et le sucre.

ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que le beurre soit bien emietté

ajoutez le jaune d'oeuf, et continuez a mélanger

ajoutez l'eau par petite quantité, arrêtez lorsque vous avez une belle texture qui ne colle pas aux mains. faites une boule avec votre pâte, roulez la sur votre roul'pat, et étalez-la légèrement plus grande que votre moule a tarte. deposez delicatement votre pâte dans le moule a tarte et otez le surplus de pâte. piquez la mettre au frais au minimum 30 min, afin que la pâte ne reduise pas, lors de la cuisson merci a @bakingwithnessa pour son partage de recette

pelez et coupez votre potiron en cubes. faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez le potiron. laissez cuire entre 25 et 30 min., jusqu'à ce que les morceaux soient bien tendres. ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire. mettre votre potiron dans un cul-de-poule, puis faites une purée a l'aide d'un mixeur plongeant. laissez refroidir 20min.

ajoutez tous les ingrédients a votre purée. mélangez bien. versez l'appareil sur la pate brisée. faites cuire 20 a 25 min (la consistance de l'appareil doit être compacte)