1 Étaler la pâte sablée au fond du moule et piquer la avec une fourchette. Préchauffez le four th 7.
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2 Peler les pommes puis les couper en 2, puis en lamelles
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3 Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l’œuf, la poudre d’amandes puis la crème.
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4 Étaler la crème d’amandes sur la pâte, puis disposer les pommes. Mettre à cuire environ 35mn en surveillant la cuisson
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5 Sortir la tarte du four, la laisser refroidir puis badigeonner la surface avec la confiture d’abricot que vous aurez fait fondre doucement à la casserole, quelques amandes effilées et voila!
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