Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux pommesRecette créée le lundi 29 février 2016 à 17h16
45 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
10 centilitre(s) de crème

10 centilitre(s) de crème

80 gramme(s) de beurre mou

80 gramme(s) de beurre mou

80 gramme(s) de cassonnade

80 gramme(s) de cassonnade

120 gramme(s) de poudre amandes

120 gramme(s) de poudre amandes

1 poignée(s) d'amandes effilées (facultatif)

1 poignée(s) d'amandes effilées (facultatif)

2 c.à.s de Confiture d'abricot

2 c.à.s de Confiture d'abricot

1 1 pâte sablée

1 1 pâte sablée

1 oeuf

1 oeuf

3 pommes

3 pommes

5 étapes
1
1 Étaler la pâte sablée au fond du moule et piquer la avec une fourchette. Préchauffez le four th 7.
2
2 Peler les pommes puis les couper en 2, puis en lamelles
3
3 Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l’œuf, la poudre d’amandes puis la crème.
4
4 Étaler la crème d’amandes sur la pâte, puis disposer les pommes. Mettre à cuire environ 35mn en surveillant la cuisson
5
5 Sortir la tarte du four, la laisser refroidir puis badigeonner la surface avec la confiture d’abricot que vous aurez fait fondre doucement à la casserole, quelques amandes effilées et voila!
Bon appétit !
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