Déroulez votre pâte sur une toile de cuisson et y déposer le disque de pâte sablée.
2
Étalez la poudre d'amandes sur le fond de tarte en laissant une marge de 4cm sur le contour. Y positionner les oreillons d'abricots,puis au pinceau, déposer la confiture et enfin les amandes effilées. Rabattre la pâte..
3
Délayez avec un peu d'eau le jaune d'œuf et badigeonnez au pinceau votre pâte .Terminer par les amandes effilées.
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