soupes et crèmes

columbo38

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 12 février 2021 à 11h29

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

22 min 25 s

CUISSON

22 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) d'oignon(s)

20 gramme(s) de beurre

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 pincée(s) de sel, poivre, muscade ou curcuma

600 gramme(s) d'eau

2 c.à.s de maïzena

100 gramme(s) de gruyère râpé

7 étapes

Peler les oignons et les couper en 8

Mettre les ingrédients

Progressive :

25 s

Ajouter le beurre

Rissoler :

2 min

80 °C

Ajouter les ingrédients

18 min

90 °C

Ajouter pour épaissir un peu la soupe

2 min

90 °C

Une fois la soupe terminée, la verser dans une soupière et servir dans les assiettes parsemée de gruyère râpé Vous pouvez également ajouter des croutons à l'ail fait maison ou en sachet

Merci d’essayer ma recette, n’hésitez pas à me faire vos commentaires ou suggestions pour améliorer la recette. Personnellement je modifie régulièrement mes recettes quand je m’aperçois que quelque chose n’est pas parfait. Je suis ouverte à toutes suggestions. Pensez à regarder mes autres recettes, il y en a des sympas. Bon appétit

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Name: Soupe à l'oignon
Cook time: 1320 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 gramme(s) d'oignon(s); 20 gramme(s) de beurre; 1 cube(s) de bouillon de volaille; 1 pincée(s) de sel, poivre, muscade ou curcuma; 600 gramme(s) d'eau; 2 c.à.s de maïzena; 100 gramme(s) de gruyère râpé

Soupe à l'oignon

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