500 gramme(s) de poires congelées en cubes de la taille d'un glaçon
1 blanc d'oeuf
4 étapes
1
mixer les sucres 10s turbo pour obtenir du sucre glace vanillé
Turbo :
2t
2
mixer 15s turbo
Turbo :
3t
3
mixer v6 en rabattant les fruits avec la spatule du cookin
Accessoire(s) :
30 s
6
4
ouvrir le bol et ecarter les fruits avec la spatule pour clipper le fouet plus facilement et fouetter le sorbet pour emultionner le mélange
remplir des coupes avec la poche à douille et agrémenter d'une sauce chocolat tiède faite au Cook'in
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