Bonjour si j’utilise de la purée de fruit « citron » capfruit cela change t il la proportion de sucre de la 1ère étape ? Merci
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Bonjour si j’utilise de la purée de fruit « citron » capfruit cela change t il la proportion de sucre de la 1ère étape ? Merci
Je tente cette recette ... petite info pratique : 200g de citron vert font 4 gros citrons verts bien pressés avec un presse-agrumes électrique.
Bonjour, j'ai réalisé la préparation du sorbet hier soir mais j'ai une petite question. Dois-je mixer les glaçons au tout dernier moment? Car je dois apporter la glace à un repas...Merci pour votre réponse.
Reçette extra !! J'ai mixé plusieurs fois pour avoir la bonne texture et cela a fait l'unanimité. À refaire sans modération.
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