1 - Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients 2 - Ciseler les feuilles de basilic et les ajouter à la préparation, puis ajouter le beurre mou. Mélanger le beurre à la préparation jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse. 3 - Ajouter progressivement le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène. 4 - Laisser reposer au frais pendant 1 heure

1 - Au bout d'une heure, préchauffer le four à 180° 2 - sur un plan de travail légèrement fariné, étaler à la main la pâte refroidie sur environ 2cm d'épaisseur. 3 - Avec un emporte-pièce d'environ 6 cm de diamètre, découper les scones et les poser sur une feuille de cuisson (j'utilise la ) et enfourner pour environ 20 min (selon les fours, le temps de cuisson peut varier, il faut surveiller). Facultatif : pour des scones bien dorés, on peut les badigeonner avec un jaune d'oeuf battu