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Recette créée le lundi 11 décembre 2017 à 13h33

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

450 gramme(s) farine

100 gramme(s) beurre

1 sachet(s) de levure chimique

70 gramme(s) de sucre en poudre

160 gramme(s) lait

2 œufs

70 gramme(s) de raisins secs

1 jaune d'œuf

4 étapes

Préchauffer le four à 220 degrés ajoutez la farine , le beurre froid en morceaux et la levure

Progressive :

1 min

rabattre les bords du bol avec la cuillère ajoutez le lait et les 2 œufs

Petrissage :

1 min

ajoutez les raisins secs

Petrissage :

1 min

sur un plan fariné étalez la pâte sur 2cm d’épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce découpez des disques de 5 a 6cm de diamètre Cassez un jaune d’œuf et badigeonner vos scones. Faire cuire 12 a 15 min. Il ne vous reste plus qu'à déguster chaud ou tiède.

Bon appétit !

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Name: scones anglais
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 450 gramme(s) farine; 100 gramme(s) beurre; 1 sachet(s) de levure chimique; 70 gramme(s) de sucre en poudre; 160 gramme(s) lait; 2 œufs; 70 gramme(s) de raisins secs; 1 jaune d'œuf

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