Savarins de Coquillettes , sauce Cheddar

flexicook
Laurent Girard
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
Savarins de Coquillettes , sauce Cheddar Recette créée le mardi 19 novembre 2019 à 19h31
35 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

14 min 45 s

CUISSON

34 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1500 gramme(s) d'eau

1500 gramme(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 cube(s) de bouillon de volaille

250 gramme(s) de coquillettes

250 gramme(s) de coquillettes

100 gramme(s)  sauce tomates cuisiné aux petits légumes

100 gramme(s) sauce tomates cuisiné aux petits légumes

140 gramme(s)  comté râpé

140 gramme(s) comté râpé

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

 poivre

poivre

100 gramme(s) de  crème fraîche liquide à 30%mg

100 gramme(s) de crème fraîche liquide à 30%mg

6 tranches de fromage cheddar

6 tranches de fromage cheddar

7 étapes
1
Épluchez et coupez en 4 l'oignon . Déposez-le dans le bol et lancez la programmation .
10 s      
6      
2
Versez l'eau dans le bol et ajoutez le cube de bouillon de volaille ou légumes. Lancez la mise en ébullition.
7 min      
140 °C      
2      
3
Versez les pâtes coquillettes et lancez la cuisson .
7 min      
90 °C      
2      
4
Egouttez les coquillettes et reversez-les dans le bol .
5
Ajoutez la sauce tomates cuisiné aux petits légumes ainsi que le comté râpé .
15 s      
3      
6
Rajoutez 2 œufs et poivrez . Lancez le mélange.
20 s      
3      
7
Posez les empreintes sur une grille perforée . Répartissez la préparation dans les 12 empreintes . Enfournez 20 minutes dans un four à 180°. Attendez 5 minutes avant de démouler . Dans un bol pesez 100 gr de crème fraîche liquide à 30%MG ainsi que 6 tranches de fromage à toast Cheddar . Passez au micro-onde à puissance moyenne et mélangez au sortir du micro-onde . Versez 1 c à s dans le creux des savarins .
Bon appétit !
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2 commentaires
patriciab_8264
patriciab_8264

Délicieux

J ai réalisé la recette directement ds un saladier.
500g de coquillettes déjà cuites, 150g de sauce tomate maison, 2 œufs et de l emmental râpé. J ai ajouté quelques lardons et la prochaine fois j essayerai avec soit du thon, du saumon fumé ou du chorizo.
J ai fait cuire ds mon moule gros muffins et pour la sauce j ai utilisé des taostinettes emmental également (ce que j avais sous la main).
Super recette pour utiliser un reste de pâtes de façon originale.
On s est tout enfilé à 3 .
Merci pour cette super recette

auroredupont
auroredupont

Très bon

Recette réalisée hier nous nous sommes régalés j avais divisé la recette par 2
N ayant pas les empreintes savarins j ai réalisé cette recette dans les moules briochettes et nappé de la sauce au moment de servir
J ai connu la recette grâce à Marie Pierre Morel lors d un live
Merci pour le partage et la création de cette recette

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