Recettes traditionnelles

Delphine Dore

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Sauce pour pizza de Didou (4 pizze moyennes)

Recette créée le lundi 5 octobre 2015 à 15h28

			€€€
19 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

19 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

19 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

20 gramme(s) d'huile d'olive

2 c.à.s farine

500 gramme(s) de tomate(s)

10 gramme(s) concentré de tomates

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c de herbes de Provence

1 c.à.c de sucre

1 sel, poivre, piment (facultatif)

15 basilic frais

4 étapes

Couper l'oignon en 8, dégermer la gousse d'ail, et les mettre dans le bol. Ajouter l'huile d'olive, puis cuire.

Rissoler :

2 min

110 °C

Ajouter 2 CS bombées de farine.

Rissoler :

1 min

100 °C

Ajouter tous les ingrédients.

15 min

110 °C

Ajouter le basilic frais, puis mixer.

Progressive :

1 min

Bon appétit !

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Name: Sauce pour pizza de Didou (4 pizze moyennes)
Total time: 19 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 oignon(s); 1 gousse(s) d'ail; 20 gramme(s) d'huile d'olive; 2 c.à.s farine; 500 gramme(s) de tomate(s); 10 gramme(s) concentré de tomates; 1 c.à.c d'origan; 1 c.à.c de herbes de Provence; 1 c.à.c de sucre; 1 sel, poivre, piment (facultatif); 15 basilic frais

Sauce pour pizza de Didou (4 pizze moyennes)

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