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Sauce Piquante aux cornichons
Sauce Piquante aux cornichons
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Recettes traditionnelles
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 23 septembre 2015 à 12h08
€
€
€
10
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
10
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Décevant
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1
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TEMPS ROBOT
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min
CUISSON
7
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
30 gramme(s)
de beurre doux
30 gramme(s)
de beurre demi-sel
40 gramme(s)
farine
600 gramme(s)
de bouillon
70 gramme(s)
concentré de tomates
2 pincée(s)
poivre
1 pincée(s)
d'piment d'espelette
1/2 c.à.c
de secret d'arôme
40 gramme(s)
de cornichons en rondelles
5 étapes
1
Fixez le fouet sur les lames
Accessoire(s) :
2
Placez le beurre dans le bol
1
min
80 °C
5
3
Ajoutez la farine
1
min
80 °C
5
4
Ajoutez ensuite le bouillon, le concentré de tomate, les épices
5
min
110 °C
5
5
En fin de cuisson, rajoutez les cornichons en rondelles dans le bol. A servir avec une langue de bœuf, des pâtes ou du riz en accompagnement. Régalez-vous (◕‿◕)
Bon appétit !
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1 commentaires
mariesoleil
mardi 14 juin 2016 à 00h00
Super recette. Je vous la recommande.😍
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