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Sauce beurre citron
Sauce beurre citron
sauces
beatriceb_3592
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 25 novembre 2018 à 09h56
€
€
€
10
min
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
10
min
Simple
2 pers.
€
€
€
Eco.
Décevant
1 Note
1
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TEMPS ROBOT
5
min
CUISSON
5
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
jaune d oeuf
1
jus d un citron
50 gramme(s)
beurre
25 millilitre(s)
d'eau
2 étapes
1
Mettre le jaune d'oeuf avec le jus du cittron et les zestes dans la cuve, puis faire cuire
1
min
80 °C
2
2
ajouter progressivement par le trou, le beurre en petits morceaux puis l'eau. Puis laisser cuire
4
min
80 °C
2
Bon appétit !
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1 commentaires
estelle-gd
dimanche 31 juillet 2022 à 12h57
Décevant
Bonjour, cette sauce est extrémement liquide
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