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Recette créée le samedi 17 mars 2018 à 12h54
€
€
€
2
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
2
min
Simple
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
140 gramme(s)
beurre
50 gramme(s)
d'eau
1/2 citron
3 jaunes d'oeufs
sel
poivre
4 étapes
1
placer le beurre dans le bol et faire fondre
2
min
100 °C
3
2
mettre le beurre de côté, insérer le fouet
3
mettre l'eau, les jaunes, le jus de citron, le sel et le poivre dans le bol et chauffer
2
min
100 °C
5
4
ajouter le beurre sur le fouet en marche
2
min
4
Bon appétit !
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