sauces

Recette créée le jeudi 19 novembre 2015 à 16h44

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

5 Notes

Voir les commentaires

CUISSON

10 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 verre(s) d'eau

1 pincée(s) de  Sel, poivre 

1 c.à.s de crème fraîche épaisse

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de fond de veau

1 oignon(s)

1 poivron(s) vert(s)

huile d'olive

3 étapes

Faire revenir l'oignon et le poivron après l'avoir coupés grossièrement dans de l'huile d'olive , puis ajoutez le fond de veau , un verre d'eau , salez , poivrez . Laissez cuire 10 minutes à couvert .

Ajoutez la moutarde et la crème . Mixez et servir.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

1 commentaires

valerieh_8618

samedi 20 juin 2026 à 13h59

Délicieux

Très bonne sauce, très goûteuse, servie avec du poisson.
J'ai pris 3 couleurs de poivrons qui me restaient d'une autre recette, j'ai cuit un peu plus longtemps puis utilisé de la moutarde à l'ancienne.
Personnellement je n'ai pas mixé.

À la une en ce moment

Name: sauce au poivron
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 oignon(s); 1 poivron(s) vert(s); huile d'olive; 1 c.à.s de fond de veau; 1 verre(s) d'eau; 1 pincée(s) de Sel, poivre; 1 c.à.s de moutarde; 1 c.à.s de crème fraîche épaisse

sauce au poivron

sauces