Étape 1
Hacher le fenouil comme de la semoule
Couper la pomme et le comté en petits morceaux
Egouter le maïs
Rassembler le tout
Saler poivrer
Ajouter le jus de citron, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive
Faire reposer au frais au moins une heure
Bonne dégustation
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