Challenge recettes

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le samedi 9 mai 2026 à 22h11

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CONGÉLATION

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

225 gramme(s) de betterave(s)

240 gramme(s) de crème

sel

poivre

cumin

6 gramme(s) de gélatine

ritz

2 étapes

Réhydrater la gélatine dans l eau froide Mixer tous les ingrédients. Faire chauffer la préparation jusqu'à la 1ere ébullition. Ajouter la gélatine et bien mélanger Verser le tout dans le pichet verseur Remplir les empreintes Mettre au congélateur pour la prise au froid

Démouler les préparation délicatement et les disposer sur un ritz. Bien attendre la décongélation complète. Bonne dégustation

Bon appétit !

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2 commentaires

Brigitte Courbot

samedi 4 juillet 2026 à 20h36

Conseillère Guy Demarle

Bonjour.
Dommage que vous n'ayez pas adapté les quantités d'ingrédients au moule 15 roses.
Il y a vraiment beaucoup trop de préparation.
Sinon, la recette paraît bonne.

Catherine Abgrall

Aujourd'hui à 18h09

Conseillère Guy Demarle

Bonjour oui c est vrai, moi je prépare et je mets dans différentes formes et c'est pratique d avoir au congélateur.
Dans le moule mini roses diviser par 3 je pense.

À la une en ce moment

Name: Roses de betterave
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Challenge recettes
Ingredients: 225 gramme(s) de betterave(s); 240 gramme(s) de crème; sel; poivre; cumin; 6 gramme(s) de gélatine; ritz

Roses de betterave

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