Pour environ 10 rochers Monter les blancs en neige , en y ajoutant le sucre en 3 fois ajouter la noix de coco râpée Former des boules et les poser sur la toile de cuisson cuire à 180 ° pendant 15/20 min ( suivant la taille des boules ) À la sortie du four , les poser tout de suite sur une grille pour les refroidir