Préchauffer le four à 180 °C (th 6)
Mélanger tous les ingrédients secs
2
Faites fondre le beurre
Fouettez les 4 oeufs
Incorporez le yaourt et le beurre fondu
Mélangez aux ingrédients secs
Verser la préparation dans le moule Brioche
Laisser cuire 30min
3
Démouler
Nappez le dessus du gâteau (ou badigeonnez de confiture d’abricot ou de gelée de coing)
Saupoudrez de noix de coco rapée.
Bonne dégustation
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