Petits gourmands

Gaëlle Merceron

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Riz au lait 12 personnes 1,5 l allegé en sucre

Recette créée le mercredi 5 avril 2017 à 01h58

			€€€
42 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

42 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1500 gramme(s) lait entier

1 gousse(s) de vanille

200 gramme(s) de riz rond dessert

100 gramme(s) de de sucre semoule

2 oeufs

4 étapes

Faire chauffer 1,5 litres de lait avec une gousse de vanille fendue ou bien de l'extrait de vanille - SANS verre doseur et PANIER INOX à l'ENVERS sur le couvercle afin d’éviter un débordement.

Accessoire(s) :

7 min

100 °C

Poser le panier inox sur le couvercle et verser dedans 200g de riz rond dessert afin de le rincer puis le verser dans le bol- PAS de GOBELET, PANIER INOX à l'ENVERS sur le couvercle afin d'eviter un debordement de lait.

Accessoire(s) :

25 min

100 °C

Placer le fouet et Ajouter 100g de sucre puis les 2 œufs (facultatif) pendant que ça tourne- toujours SANS le gobelet et avec le PANIER INOX RETOURNÉ

Accessoire(s) :

8 min

90 °C

Recette terminée, vous pouvez verser dans des ramequins ou dans un grand saladier(attendre le refroidissement complet avant de fermer ou mettre au frigo) ...bonne dégustation !

Bon appétit !

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2 commentaires

Laëtitia Martin

mercredi 24 avril 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, j'ai pu remplir 14 pots. Merci pour cette recette 😀

Gaëlle Merceron

jeudi 16 avril 2020 à 01h30

Conseillère Guy Demarle

Merci Laetitia, j'ai corrigé la recette en mettant en majuscule ATTENTION A BIEN ENLEVER LE GOBELET PENDANT LA CUISSON ET RAJOUTER LE PANIER INOX A L ENVERS SUR LE COUVERCLE ...Pour éviter les débordements de lait !!!

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Name: Riz au lait 12 personnes 1,5 l allegé en sucre
Total time: 42 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 1500 gramme(s) lait entier; 1 gousse(s) de vanille; 200 gramme(s) de riz rond dessert; 100 gramme(s) de de sucre semoule; 2 oeufs

Riz au lait 12 personnes 1,5 l allegé en sucre

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